中市荔枝加拿大试水温拓展国际市场

  • 2020-06-15

中市荔枝加拿大试水温拓展国际市场

现值荔枝产季,台中市政府农业局积极开拓荔枝外销通路,除日前外销日本,近期将试销400公斤到加拿大多伦多市,预计7月11日封柜从高雄港开往多伦多,在多伦多连锁超市贩售。

农业局表示,这批试销加拿大的荔枝採用中兴大学教授谢庆昌研发的保色防失水技术,经由蒸热处理后,外观上仍可保持原色。今年试验运送销往加拿大后,如能成功保鲜30至45天,明年贸易商将扩大採购数量,将有助于拓展台中荔枝外销通路。

农业局表示,今年气候稳定,荔枝产量多,且品质佳、鲜嫩多汁,大受欢迎,外销量也较往年提升,期盼透过开拓国际市场,带动台中农产业发展。



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